Description

Капуста брокколи наделена прекрасным витаминно-минеральным составом из ретинола А, филлохинона К, аскорбиновой кислоты С, витаминов В1 – В9, Е, РР, химических соединений фосфора, калий, кальция, цинка.

Полезные свойства капусты брокколи

Научно доказана медицинская польза брокколи. Из всех капуст у брокколи  наивысшие антисклеротические свойства, что очень ценно для сердечников и гипертоников. Она занимает третье место после тыквы и моркови по количеству бэта-каротина, знаменитого витамина красоты. Наличие сульфорафана превращает брокколи в борца с язвой и раком желудка. Грубая клетчатка чистит от соединений тяжелых металлов.

Капуста брокколи в кулинарии

Для сохранения вкуса и пользы капусту брокколи нельзя переваривать. Свежесрезанную или замороженную брокколи лучше всего варить не более 2 минут или готовить на пару. Низкокалорийную брокколи используют для приготовления витаминных диетических салатов, гарниров, соусов и супов.

Пищевая ценность на 100 гр:

• Калорийность — 29 ккал
• Белки — 2,7  г. ,
• Жиры — 0,4 г.,
• Углеводы — 2,4 г.

Сделать заказ можно как с помощью кнопки на сайте «В корзину», так и сделав заявку по телефону 8 (995)010-54-34

Moroz NSK заботится о здоровье клиентов, а потому реализует продукты только лучшего качества.