Description

Брусника шоковой заморозки рассыпчатая, различные фасовки. Происхождение – Россия (Карелия, Мурманск, и т.д.)

Брусника – одна из замечательнейших северных ягод, которая также относится к семейству лечебных растений. Эта ягода любит смешанные хвойные сухие леса, торфяные болота и кустарники, очень часто встречается на вырубках, образовавшихся при заготовке леса. Вы можете купить замороженную бруснику на нашем сайте. Мы осуществляем сбор в Архангельской, Кировской областях и в республике Карелия, но при благоприятных погодных условиях урожай бывает и в Мурманской области. Сбор Брусники, как правило, с начала сентября до конца октября. Собирают ягоды вручную, иногда специальными грабилками. Ягода сама по себе крепкая и хранится довольно долгое время. Вывоз из районов сбора к морозильным складам происходит раз в 3-4 дня. В нашей компании ответственно относятся к качеству ягод, мы тщательной их сортируем, удаляем поврежденные ягоды, бережно раскладываем ягоды, а затем быстро замораживаем. Замороженная Брусника долго хранится в холодильнике и обладает теми же свойствами, что и свежая ягода.  Компания Moroz NSK предлагает купить замороженную бруснику на нашем сайте с доставкой на дом.

С давних времен плоды и листья брусники используются в официальной медицине. Вот некоторые полезные свойства Брусники:

• Ягоды и листья брусники обладают антимикробным, мочегонным и антисептическим свойством.
• Оказывает общеукрепляющее действие и имеет сильное тонизирующее и ранозаживляющее свойство.
• Помогает снизить высокую температуру тела при ОРЗ.
• В фармацевтике – экстракт брусники оказывает тонизирующее воздействие на кожу, повышает упругость и укрепляет стенки эпидермиса, а также является мощным антиоксидантом, предупреждающим старение.

В состав ягоды Брусники входит много полезных веществ, микроэлементов, витаминов:

• Витамин А, Е, РР.
• Витамины группы В.
• Бета-каротин.
• Витамин С (больше всего).
• Магний, натрий, калий, фосфор, железо, кальций, марганец.
• Также содержит натуральные сахара, пищевые волокна и пектин.

Бруснику употребляют в различных вариациях – в свежем виде, из нее готовят джемы, варенья, компоты, ликеры, сушат и замораживают. Есть и уникальный рецепт – ягоды Брусники заливают водой в ведре или в банке, добавляют гвоздику и выставляют в прохладное место. Через две недели напиток готов – такую бруснику называют Моченая – потрясающе вкусный и натуральный напиток.

Компания Moroz NSK занимается заготовкой и реализацией ягод и грибов. У нас можно купить бруснику в Новосибирске с доставкой на дом и в офис.

При покупке ягод и грибов у нас, Вы можете быть уверены в качестве продукции.